Green Apotheke Pohanka světlá lámanka 500 g Administrativní zařazení: Obiloviny a výrobky z nich Složení: Pohanka- lámanka. Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě. Balení: Plastový obal;Vlastnosti a výhody: Mechanické loupání pohanky umožní zachování řady cenných látek, které se při tepelném loupání napařováním znehodnocují či dochází k jejich úbytku.Použití: Drcená zrnka pohanky jsou vhodná do sladkých těst, pomazánek, na posyp, k namletí na mouku a ke snadné přípravě kaší či nádivek.Příprava: Lámanku propláchněte a dejte vařit v poměru jeden 1 díl pohanky na 1,5 dílu vody. Stačí vařit jen 2-3 minuty, nemíchat. Po uvaření by se voda neměla vylévat - do vody se varem z pohanky uvolňuje cenný rutin. Lámanku lze konzumovat i bez vaření. Stačí ji nechat přes noc namočenou a poté podávat se sušeným či čerstvým ovocem, s ořechy apod. Mechanicky loupaná. Vyžaduje jen krátkou dobu přípravy. Nejlepší na přípravu kaší a nádivek. Skvělá i bez vaření – v kombinaci s ovocem.
grizly_3703