Couronne Sezamový olej 100 % 1,8 lSezamový olej je velmi kvalitní jedlý olej vyráběný buď lisováním za studena z vyloupaných syrových semínek, jeho barva je zlato žlutá, má nasládlou chuť a jemně oříškovou vůni. Je vhodný do studené kuchyně. A nebo lisováním pražených semínek - olej má tmavší barvu a výraznější chuť po oříšcích. Oba druhy oleje jsou velmi chutné a zdravé – obsahují bílkoviny, minerály, vlákninu, mastné kyseliny.Často je používán jako zvýrazňovač chuti. Nejpopulárnější je v asijské kuchyni (Japonsko, Čína, Korea). Olej je velmi bohatý na vitamíny a živiny, jeho využití není jen v potravinářství, ale také v alternativní medicíně, je velkým zdrojem vitaminu E, který snižuje hladinu cholesterolu v krvi. Dále obsahuje hořčík, vápník, železo, zinek, vitamin B6.Sezamový olej je výborný do salátů či těstovin nebo také například k dochucení sladkých pokrmů. Můžete jej využít také pro krátké osmahnutí zeleniny či masa na pánvi.Po otevření uchovávat v ledničce.Složení: sezamZemě původu: Čína Sezamový olej 100 % má silnou sezamovou chuť.
grizly_20271