GRIZLY Mák bílý 500 g Administrativní zařazení: Olejnatá semena Složení: Semena máku bílého 100 % Země původu: Česká republika Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě. Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu)Vlastnosti a výhody: Mák setý je velmi zajímavá rostlina. Získávají se z něj chutná semínka sloužící jako výživná potravina. Ze speciálních odrůd nezralých makovic se ale získává látka opium a mák se tedy v některých státech nemůže legálně pěstovat. Čeká republika je nejvýznamnějším producentem máku ve světovém měřítku. Většinou se spíše setkáte s modrým mákem, který se od toho bílého příliš neliší. Jediným rozdílem je snad chuť, ta je v případě bílého máku značně oříškovější. Mák je cenným zdrojem minerálních látek, je dokonce jednou z potravin nejbohatších na vápník. Mimo vápník obsahuje také mangan, hořčík a fosfor. Z vitamínů je v máku zastoupen především antioxidačně působící vitamín E a také vitamíny skupiny B. Mák se řadí k olejnatým semenům, má tedy vysoký poměr zdravých tuků. Aby toho nebylo málo, má v sobě velké množství bílkovin a vlákniny.Použití: Mák má své nezastupitelné místo při pečení. Slouží jako náplň do moučníků a koláčů nebo na posyp sladkého a slaného pečiva. Výborně chutná i v muffinech a cookies.Fotografie je pouze ilustrační, v nejbližší době ji nahradíme reálnou. Mák smetanově bílé barvy může nabídnout důraznou oříškovou chuť a obrovskou zásobu živin. Je bohatý na vápník, vitamíny skupiny B a zdravé tuky. Využijete jej při pečení makových moučníků.
grizly_19097