GRIZLY Jáhly 1000 g Administrativní zařazení: Obiloviny a výrobky z nich Složení: Jáhly 100 % Země původu: Ukrajina Skladování: Uchovejte v suchu a chladu Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu)Vlastnosti a výhody: Jáhly vznikají z prosa odstraněním semenné slupky z obilky. Patří mezi přirozeně bezlepkové, zásadité a lehce stravitelné potraviny. Jsou bohatým zdrojem komplexních sacharidů, ale také vlákniny, která přispívá k správnému trávení a pomáhá regulovat hladinu cukru v krvi. Dále obsahují cenné vitamíny především skupiny B a E a minerální látky jako je hořčík, draslík, železo a fosfor. Použití: Chutnají skvěle naslano i na sladko. Již dříve se běžně používali k přípravě jahelníku či škubánků. Dají se také smíchat s čerstvým nebo se sušeným ovocem (švestky, meruňky, brusinky) nebo oříšky (mandle, kešu, para ořechy) a semínky (lněné, chia, slunečnicové). Variant existuje celá řada. Můžete je ještě ochutit kakaem, medem nebo sirupem. Takto si připravíte sytou a nutričně hodnotnou snídaní nebo svačinku. Naslano můžou sloužit jako příloha ochucená bylinkami a česnekem nebo sušenými rajčaty. Dá se z nich připravit i hlavní chod smícháním s restovanou zeleninou anebo masem.Způsob přípravy: Jáhly se před vařením doporučují spařit horkou vodou. Nejdříve je propláchněte a poté vařte v osolené vodě v poměru 1:2 asi 15 - 20 minut, dokud se voda neodpaří. U receptů na sladko se dají jáhly uvařit také v mléce, získají tak jemnou krémovou chuť. Další zajímavé recepty a nápady také naleznete v našem magazínu. Jáhly jsou drobná žlutá semínka vyloupaného prosa. Patří k přirozeně bezlepkovým nutričně hodnotným obilovinám. Hodí se pro celou rodinu.
grizly_14877