GRIZLY Višně lyofilizované 50 g Administrativní zařazení: Sušené jednodruhové ovoce Složení: Lyofilizované višně celé 100% Může obsahovat stopy lepku a arašídů. Země původu: Německo Skladování: Skladujte v suchu a temnu, při teplotě 15 - 18°C. Balení: Znovuuzavíratelný PP obal nebo vakuováno v PP obalu (během přepravy může dojít k rozvakuování, které neovlivní kvalitu)Lyofilizované višně jsou výborné na zdobení pokrmů, dortů a pohárů, ale hodí se i na pečení a vaření jak sladkých, tak slaných pokrmů.Lyofilizace je proces sušení ovoce mrazem. Ovoce je nejdříve prudce zmraženo a následně sušeno při nižším tlaku, kde se voda z ovoce mění v páru a ovoce si tak zachovává svou přirozenou strukturu, barvu, vůni a především nutriční hodnotu včetně všech vitamínů a minerálů obsažených v čerstvém ovoci. Prostě vše, co je v čerstvém ovoci najdete i v lyofilizovaném. Jejich antioxidační účinky, vysoký obsah minerálů, obzvláště jód, železo, hořčík a draslík z nich dělají rudou perlu mezi ovocem.
grizly_4264