Green Apotheke Slzovka obecná 200g Administrativní zařazení: Obiloviny a výrobky z nich Složení: Slzovka obecnám (Coix lacryma-jobi) plod Skladování: Skladujte na temném, chladném a suchém místě. Balení: Plastový obal Vlastnosti a výhody: Prastará obilovina s čistícími účinky. Slzovka obecná (také Jobovy slzy) je jednou z nejdéle pěstovaných obilovin na světě, u nás zatím málo známá. Je přirozeně bezlepková.Použití: Do kaší či polévek, nebo jako příloha v kombinaci s rýží či bulgurem. Používá se jako přídavek do zdravotních čajů.Příprava: Slzovku propláchneme a máčíme alespoň na 1 hodinu (nejlépe však přes noc) ve vodě. Poté vaříme společně s rýží, či jinou přílohou (kuskusem, bulgurem), slzovky přidáváme max. 1/3. Hrstku slzovky lze též přidat do každé polévky k obohacení a zahuštění. Výborná je s houbami připravená jako "kuba".Doporučené dávkování: 40 g denně, tj. 2 vrchovaté polévkové lžíce Slzovka obecná (také Jobovy slzy) je jednou z nejdéle pěstovaných obilovin na světě, u nás zatím málo známá. Je přirozeně bezlepková, používá se jako přídavek do kaší, polévek.
grizly_3711